Opinión (2025) sobre el curso «Masas y Panes sin gluten» de Cocinando el Cambio, de Lucía Gómez: ¿vale la pena?
He decidido compartir mi opinión sobre el curso «Masas y Panes sin gluten», porque sé lo difícil que puede ser llevar una alimentación saludable cuando tienes intolerancias. No se trata solo de comer sano, sino de recuperar el bienestar y disfrutar de la comida sin tantos sacrificios.
¿Cansado/a de dolores abdominales, tripa hinchada, gases y cansancio…?
Si estás leyendo esta página seguramente te interesa tu salud y comer sano, o, hayas tenido que dejar el gluten por motivos de salud. Cuando te dicen que tienes que quitarlo de tu alimentación lo primero que piensas es:
«¿Y ahora que voy a comer?» … y lo peor la frustración de tener que renunciar a pan, pasta, pizza y las cosas tan ricas que más te encantan.
La realidad es dura y seguramente te identificas en estas situaciones:
❌Comprar al supermercado productos sin gluten refinados con almidón, aditivos, de baja calidad y caros.
❌Has probado cursos online de recetas sin gluten, pero sin resultados satisfactorios, ya que la mayoría usan mucho almidón y recetas complicadas.
❌Has experimentado por tu cuenta cocinando tu mismo/a el pan y el resultado es: un pan duro, húmedo o que se te deshace por entero, o sea incomestible.
Te entiendo perfectamente porque he pasado por lo mismo y no daba con la solución, hasta encontrar el curso «Masas y Panes sin gluten» de Lucía Gómez, chef y nutricionista, creadora de la escuela online «Cocinando el cambio».
✅Si quieres transformar tu manera de comer sano, aprendiendo a cocinar panes y masas de calidad, sin echar de menos los productos con gluten, quédate leyendo porque te voy a mostrar si este curso «Masas y Panes sin gluten» es la respuesta que estabas buscando.
¿Pero realmente funciona o es otra estafa de los cursos online?
Eso te voy a contar en mi reseña: su contenido, sus ventajas y si vale la pena la inversión.
Contents
- 1 E-book gratuito Panes sin gluten
- 2 ¿Qué es el curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez?
- 3 Opinión y análisis del curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez
- 4 ¿En qué se diferencia «Masas y panes sin gluten» de otros cursos?
- 5 ¿Cuál es el objetivo del curso «Masas y panes sin gluten» de Cocinando el Cambio?
- 6 ¿Cómo sé si el programa «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez es para mí?
- 7 ¿Quién es Lucía Gómez creadora del curso «Masas y panes sin gluten»?
- 8 ¿Cuál es el contenido del curso «Masas y panes sin gluten» de Cocinando el Cambio?
- 9 ¿Qué incluye la formación de Lucía Gómez?
- 10 Bonus extra del curso «Masas y panes sin gluten»
- 11 Pros y contras del curso «Masas y panes sin gluten»
- 12 Opiniones y testimonios de alumnos del curso de Lucía Gómez
- 13 Soporte y garantía del curso «Masas y panes sin gluten» de Cocinando el Cambio
- 14 ¿Cuál es el precio del curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez?
- 15 Conclusión final, mi opinión honesta sobre el curso de «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez, ¿vale la pena?
- 16 Preguntas frecuentes
E-book gratuito Panes sin gluten
Antes de entrar dentro al curso «Masas y Panes sin gluten», te invito a descargarte el e-book gratuito «Panes sin gluten» creado por Lucía Gómez, fundadora de la escuela «Cocinando el Cambio».
Estoy segura que te va a encantar: en este e-book vas a descubrir como cocinar panes sin gluten, esponjosos y deliciosos, con ingredientes de calidad y utilizando distintos tipos de levadura.
Además tienes de regalo las 2 recetas estrella de Lucía, muy fáciles de seguir y perfectas para empezar a disfrutar del pan casero sin gluten hoy mismo.
Descarga aquí tu e-book gratuito … ¡es hora de poner manos en la masa!👇
¿Qué es el curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez?
El curso «Masas y panes sin gluten» está diseñado por Lucía Gómez, chef y nutricionista, apasionada por la alimentación saludable, con un objetivo claro: ayudarte a hacer todo tipo de panes y masas sin gluten, de forma sencilla, rápida y saludable.
Además y fundamental, Lucía no solo comparte recetas. Te enseñará el método correcto de como preparar y cocinar, evitando errores, para que te salgan panes deliciosos y esponjosos.
😞Así que olvídate de tus resultados frustrantes del pasado, cuando el pan te salía: duro, húmedo o se desmoronaba.
😃Ahora con este curso y todo el apoyo de Lucía, descubrirás como preparar masas perfectas y saludables, utilizando harinas de calidad, sin echar de menos los productos con gluten.
Pero hay algo aún más importante: Lucía sabe que significa vivir con intolerancias. Ella misma pasó por problemas de salud que la llevaron a crear esta escuela de cocina saludable y este curso.
Por esto, Lucía ha pensado crear una cocina inclusiva y flexible. Esto significa que si tienes otro tipo de intolerancia o alergia, te enseñará a sustituir esos alimentos por otros sin que tus recetas pierdan sabor.
Resumiendo vas a recuperar esa ilusión por la comida, disfrutando de todo lo que te gusta y sobre todo con la seguridad que te va a sentir muy bien.😉
Opinión y análisis del curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez
Antes de proponer una reseña sobre una formación online, siempre me gusta investigar a fondo. No se trata solo de apuntarse a un curso, sino saber elegir aquel que realmente te ayude a mejorar tu vida y bienestar. Y cuando hablamos de alimentación sana, esto tiene todavía más importancia.
He analizado varios cursos de recetas sin gluten y la mayoría solo ofrecen recetas complicadas, poco prácticas, donde entre los principales ingredientes siempre hay almidón (azúcar), algo que sabemos no es bueno para nuestro cuerpo.
Cuando descubrí el curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez, déjame decirte que desde el primer momento la impresión fue muy buena. No solo por la calidad del contenido, sino por la cercanía y empatía de Lucía y con esa energía positiva que te transmite y te hace sentir que «sí es posible».
¿En qué se diferencia «Masas y panes sin gluten» de otros cursos?
Lo que más me ha enganchado y quiero destacar en el curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez, es antes todo su creadora Lucía. Te explica las recetas de forma sencilla y va directa al grano, como si estuviera allí en la cocina contigo.
Da igual que lleves años cocinando o si eres principiante en cocina: sus explicaciones son tan prácticas y claras que todos pueden prepararlas, sin complicarse y perder mucho tiempo.
Y lo mejor: no necesitas comprar ninguna amasadora, ni máquina caras, todo lo que aprendes puedes hacerlo con utensilios que tienes en casa.
En mi opinión honesta sobre el curso «Masas y panes sin gluten», lo que lo hace especial y lo diferencia de otros, es que vas a aprender hacer masas y panes sin gluten:
🍞Deliciosos que recuerdan el pan de toda la vida.
🍞Saludables porque Lucía evita aditivos, harinas refinadas, azúcares, o gomas químicas.
🍞Prácticos pensados para tu día a día y que puedas disfrutarlos con toda la familia.
Esto es muy importante, ya lo habrás notado en los productos sin gluten del supermercado; además de ser caros, no tienen nada de sabor de los panes tradicionales y tienen una cantidad de azúcares y conservantes que no te vas a sentir más sano/a.
Y lo mejor no solo se trata de aprender hacer panes sin gluten, sino de llegar a preparar una variedad de masas sin gluten y recetas deliciosas para hacer pizzas, pastas, empanadas, bizcochos y mucho más, que harán que vuelvas a disfrutar de la comida.
Resumiendo, el curso es una combinación excelente entre contenido de calidad con recetas ricas y saludables, explicaciones claras de parte de una profesora como Lucía que realmente conecta contigo.
¿Cuál es el objetivo del curso «Masas y panes sin gluten» de Cocinando el Cambio?
Cuando Lucía Gómez creó este curso dentro de su escuela online de cocina saludable Cocinando el cambio, se planteó un objetivo muy claro: ayudar a las personas que les sienta mal el gluten a comer sano, de forma práctica, sencilla y deliciosa, sin miedo y sin privarse de comer las cosas buenas de siempre.
Con este curso «Masas y panes sin gluten», muy completo, aprenderás que es posible preparar cualquier masa sin gluten y panes que se quedarán tan sabrosos y esponjosos, que no echarás de menos los productos con gluten.
Comer sano no tiene que ser aburrido ni complicado. Vas a aprender muchas recetas y no solo de pan; podrás preparar masas sin gluten para hacer pizzas, pastas, empanadas, bizcochos y mucho más, siguiendo sus consejos de forma sencilla, sin usar utensilios caros, ni técnicas imposibles.
Lucía no quiere que te conviertas en un chef, sino que puedas disfrutar de comida rica preparándotela en casa comodamente, que te sienta bien y la puedas compartir con tu familia.
Lo que me encanta además es que este curso «Masas y panes sin gluten» es fruto de 7 años de experiencia, pruebas y errores de Lucía. Todo lo que ella aprendió a base de ensayos, ahora lo une en este método paso a paso, enseñándote sus trucos y consejos, muy valiosos.
Esto significa que no tendrás que perder los mismos años que ella: con este curso vas a aprender de forma sencilla, rápida y sobre todo sin hacer errores y esto créeme te va ahorrar mucho tiempo.😉
¿Cómo sé si el programa «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez es para mí?
Si has leído hasta aquí, seguramente el método de Lucía Gómez, te ha despertado curiosidad, pero aún te seguirás preguntando: ¿pero realmente este curso me va a servir a mí?
Lo entiendo ya no quieres perder más tiempo y dinero en algo que no funciona.
Por esto el objetivo de compartir esta opinión sobre el curso «Masas y panes sin gluten» es ayudarte: si te identificas con algunos de estos puntos, el curso está hecho para ti.
Es para mí si:
✔️El gluten te siente mal, eres celiaco/a o intolerante, pero no quieres privarte de comer panes deliciosos y masas con el sabor de siempre.
✔️Tienes poco tiempo y buscas un curso fácil de seguir: estás en el lugar correcto. De la mano de Lucía aprenderás a hacer recetas sin gluten, deliciosas y saludables, sin utilizar máquinas y utensilios raros.
✔️Has intentando por tu cuenta recetas caseras sin gluten, pero ninguna te salió bien. Has entendido que necesitas alguien que te guíe paso a paso con las técnicas correctas para evitar errores y conseguir resultados reales.
✔️Quieres comer de forma más saludable, aprendiendo recetas sencillas y sabrosas, sin seguir dietas rígidas.
✔️Eres un principiante con poco tiempo: ningún problema. Se trata de un curso online pensado para aprender a tu ritmo con explicaciones claras y fáciles de entender.
No es para mí si:
❌ No te interesa aprender los ingredientes que marcan la diferencia para hacer panes y masas saludables y prefieres seguir comprando panes y otros productos industriales, caros y llenos de aditivos.
❌No quieres dedicar tiempo a mejorar tu alimentación, ni aprender recetas nuevas.
❌Piensas que al no tener intolerancias o alergias al gluten, no necesitas este curso. Decirte que no se trata solo de quitar el gluten, sino de comer de forma más sana y consciente, comiendo alimentos que te sientan bien.
¿Quién es Lucía Gómez creadora del curso «Masas y panes sin gluten»?
Al comenzar mi reseña ya te he dado una idea de quien es Lucía Gómez, y las razones por las cuales su curso destaca, pero ahora te voy a contar más sobre su historia.
Hace 10 años por problemas de salud Lucía tuvo que cambiar su alimentación y entre las primeras cosas que tenía que dejar de comer era el gluten, además de otros alimentos que le encantaban.
Si eres amante de la buena comida sabes que significa esto: una lucha. A Lucía, como a todos, siempre le ha encantado comer cosas ricas y los comienzos no fueron fáciles ya que tuvo que despedirse de muchos de sus platos favoritos.
No obstante todo no se rindió y aquí su historia es inspiradora. Empezó a investigar sobre alimentación y a buscar alternativas para comer lo que más le gustaba. Durante 7 años experimentó en la cocina y a base de pruebas y errores, descubrió la fórmula para hacer panes y masas sin gluten saludables y deliciosos.
Cuando empezó a sentir los resultados en su cuerpo, con más energía, vitalidad y sensación de bienestar, entendió que no podía guardarse el secreto y sintió la necesidad de compartir todo lo aprendido con otras personas.
De un desafío personal a una misión inspiradora
Esto fue el origen de su proyecto maravilloso: la escuela online de cocina saludable «Cocinando el cambio». Se formó como chef en la academia Matthew Kennedy y se especializó en intolerancias alimentarias.
Actualmente Lucía es chef y experta en cocina saludable e inclusiva. Le encanta ayudar a las personas a comer sano proponiendo en sus cursos recetas deliciosas para disfrutar de la comida, sin renunciar a lo que nos gusta.
Su escuela Cocinando el cambio tiene a dia de hoy más de 15.000 alumnos que han decidido cambiar a una alimentación más sana con la ayuda de Lucía.
Con sus libros «Cocina tu cambio» y «Ama lo que comes», ha llevado su mensaje a miles de hogares, demostrando que comer sano no tiene que ser aburrido ni complicado.
Lo que más me encanta de Lucía es su actitud, su forma de ser sencilla y su empatía, en sus clases transmite muy buena energía y destaca su positividad y cercanía con los alumnos. Se le nota el amor por lo que hace y su deseo de ayudarte a sentirte bien con lo que comes.
Su actitud de una persona optimista, sociable y su experiencia es lo que marca la diferencia. Lucía es el ejemplo perfecto de como una dificultad puede convertirse en una pasión y con la correcta actitud se puede crear algo maravilloso.
✨Es el tipo de persona con la que quieres aprender.
¿Cuál es el contenido del curso «Masas y panes sin gluten» de Cocinando el Cambio?
Ahora vamos a ver lo que hay dentro de este curso excelente de «Masas y panes sin gluten» de la escuela Cocinando el Cambio. Estoy segura que te va a encantar.
El método diseñado por Lucía Gómez, te va a sorprender porque es fácil y rápido para que todos puedan hacerlo, incluso si eres principiante.
En el contenido vas a encontrar:
➡️9 módulos y 60 lecciones: para que aprendas hacer cualquier tipo de masa y pan sin gluten, desde recetas sencillas hasta las elaboraciones más avanzadas como panes de masa madre.
➡️Lecciones en vídeo: para que puedas entender bien como se procede paso a paso en la preparación de las masas.
➡️Sustitutos para cualquier ingrediente: gracias a la cocina inclusiva que propone Lucía, en el caso de que tengas otra intolerancia o alergia, te dirá como sustituir ese alimento por otro, adaptando las recetas.
➡️Acceso a la comunidad: podrás acceder al grupo privado de Facebook donde conocer a los demás alumnos de la escuela, que están en tu mismo camino, compartir logros y solucionar tus dudas.
➡️Soporte personalizado: Lucía estará a tu disposición, por e-mail, para solucionar todas las preguntas que puedas tener sobre recetas o las clases del curso.
➡️Acceso de por vida: una vez que te unes, el curso es tuyo para siempre. Podrás acceder todas las veces que quieras, incluso cuando lo finalizas y recibirás todas las futuras actualizaciones.
¿Qué incluye la formación de Lucía Gómez?
Ahora que sabes lo que te esperas, vamos a ver en detalles cada uno de los módulos para que veas lo completo que es el curso «Masas y panes sin gluten»:
| 📙Módulo 1 – Introducción | – Bienvenida al curso. – Utensilios e ingredientes |
| 📙Módulo 2 – Teoría | – Harinas. – Almidones. – Aglutinantes. – Levaduras (nociones generales). |
| 📙Módulo 3 – Crepes y Tortitas | – Crepes de espinacas. – Crepes de trigo sarraceno en grano. – Galette bretona. – Socca especiada. – Injera o pan etíope. – Tortitas con chocolate. |
| 📙Módulo 4 – Masas saladas | – Pasta fresca. – Pasta fresca de colores. – Quiche. – Empanada. – Empanadillas con masa de yuca. – Pizza negra. – Pizza blanca. – Pan tipo naan o pita. |
| 📙Módulo 5 – Panes simples low carb | – Pan sin harina. – Pan keto de coco. – Pan de hamburguesa. – Pan simple con semillas. – Pan simple sin semillas. |
| 📙Módulo 6 – Teoría de los panes fermentados | – Cómo usar las levaduras. – El agua. – La sal. – El formado: barras, hogazas, bollos, molde… – Los tipos de greñado. – Los tipos de horneado. – Haz tu propio pan. – Conservación y duración de los panes. |
| 📙Módulo 7 – Panes fermentados – Práctica | – Pan integral 100%. – Pan integral del 85%. – Pan sin trigo sarraceno. – Pan de fermentación natural. – Pan de barra o baguette. – Bollitos tiernos de hamburguesa. |
| 📙Módulo 8 – Panes de molde | – Pan de molde con tubérculos. – Pan de molde 85% integral. – Pan de molde 100% sarraceno. – Pan de molde con sésamo y arándanos. – Pan de molde con cúrcuma y cebolla. |
| 📙Módulo 9 – Panes gourmet | – Pan con pasas y nueces. – Pan con aceitunas y romero. – Pan con tomates secos y tomillo. – Pan multisemillas. – Pan malteado tipo centeno. – Pan de Navidad. |
¿Qué te parece este curso?, ¿Te das cuenta de lo completo que es?
Pero no ha acabado, tenemos los bonus extra de regalo, 🤩, sigues leyendo…
Bonus extra del curso «Masas y panes sin gluten»
Aquí tienes los dos bonus extra de regalo, que obtendrás al entrar en el curso «Masas y panes sin gluten»:
🎁 Dos sesiones prácticas con Lucía en directo: se trata de una mentoría de grupo en 2 días donde en el primer día aprenderás a hacer panes sin gluten con las técnicas de Lucía que te enseñará durante el directo, y el segundo día abriréis juntos los panes para ver como han quedado y resolver dudas.
🎁 Clase online para hacer tus propias harinas sin gluten: Lucía te enseñara en esta clase a hacer tus propias harinas sin gluten; de cereales, o legumbres o frutos secos, etc.. usando diferentes utensilios.
¿Preparado/a para hornear y disfrutar de masas y panes sin gluten deliciosos?
Pros y contras del curso «Masas y panes sin gluten»
Si has llegado hasta aquí es porque ya estás interesado/a en el curso, pero ¿aún sigues con dudas?
Con mi reseña mi misión es guiarte para que tomes la mejor decisión para ti, por esto te he resumido las ventajas y puntos a tener en cuenta:
Ventajas:
✔️ Un curso fácil y rápido apto para todos: si eres principiante no te preocupes, con la metodología de Lucía que te enseña de forma sencilla, vas a aprender hacer panes y masas sin gluten empezando desde cero.
✔️Comida saludable 100% sin renunciar al sabor: este no es un curso más de recetas sin gluten. El curso de Lucía destaca por no usar entre los ingredientes almidones, aditivos o gomas químicas, aprendiendo hacer comida no solo saludable sino también deliciosa, para no renunciar a comer lo que más te gusta.
✔️Mucho más que solo pan: el curso es super completo, aprenderás hacer recetas saludables y deliciosas de panes y masas sin gluten, para preparar además pizzas, pastas, empanadas, bizcochos y muchas más cosas ricas.
✔️Cocina inclusiva: es decir que si tienes otra alergia o intolerancia además del gluten, Lucía te enseñará cómo adaptar las recetas sustituyendo ingredientes sin afectar los resultados.
✔️Sin utensilios raros: no hace falta tener o comprar amasadora, o máquinas caras. El curso tiene el objetivo de enseñar hacer recetas comodamente desde casa.
✔️ Acompañamiento y comunidad: no estarás solo/a. Al inscribirte al curso, tendrás acceso a la comunidad de alumnos del grupo de Facebook y al soporte via e-mail de Lucía, para compartir logros y solucionar todas tus dudas.
✔️Acceso de por vida: ¿te preocupan los plazos? no aquí. Una vez que te inscribes al curso es tuyo para siempre, además tendrás acceso a las actualizaciones para que estés siempre al día con tus recetas.
Desventajas:
❌ Constancia y dedicación: hay que tener paciencia sobre todo al principio para conseguir dominar las técnicas que te enseña Lucía y conseguir muy buenos resultados. Pero esto es normal como cualquier habilidad nueva.
❌No es presencial: el curso es online, no obstante está diseñado de forma sencilla para que pueda guiarte paso a paso a través de los videos y aprendas a cocinar las recetas sin cometer errores. Además al ser online, te permite aprender a tu propio ritmo y desde la comodidad de tu casa.
Opiniones y testimonios de alumnos del curso de Lucía Gómez
En mi reseña sobre el curso «Masas y panes sin gluten» no pueden faltar las voces de sus protagonistas, los alumnos. Sus historias te inspirarán a dar el primer paso.
La mejor prueba de que este curso funciona y se consiguen resultados reales, son las palabras de quienes ya están disfrutando de recetas sin gluten deliciosas. Prepárate para ver con tus ojos porque el curso de Lucía Gómez es el cambio que muchos estaban buscando.
Soporte y garantía del curso «Masas y panes sin gluten» de Cocinando el Cambio
Soporte:
El curso «Masas y panes sin gluten» incluye el siguiente soporte para que no te sientas nunca solo/a y puedas avanzar en tu aprendizaje con la ayuda de Lucía:
Soporte via email de Lucía: para solucionar todas tus dudas sobre las clases y recetas del curso.
Comunidad privada: acceso al grupo de Facebook donde está la comunidad de alumnos para compartir resultados, y solucionar todas tus dudas.
Garantía:
El curso tiene una garantía de 15 días, para que puedas probarlo y si ves que no te encaja, podrás solicitar la devolución de tu dinero dentro de este plazo. Esto elimina el riesgo y te permite inscribirte con tranquilidad.
¿Cuál es el precio del curso «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez?
Seguramente te estarás preguntando cuanto cuesta el curso «Masas y panes sin gluten».💰
Es importante entender que no es un cursillo más donde te descargas unos pdf de recetas que se quedan en un rincón de tu casa. Es un programa completo, diseñado para que aprendas de forma progresiva a dominar el arte de hacer panes y masas sin gluten y sin ingredientes procesados.
Considerado el valor que consigues (el acompañamiento, el acceso de por vida y resultados reales), el precio es acorde a la inversión que haces en tu bienestar.
El precio puede variar en base a promociones vigentes, aunque suele ser inferior a los 300 euros, una cifra asequible para todo lo que te llevas.
Para saber el precio actualizado y descubrir los detalles del curso, te aconsejo acceder al siguiente enlace 👇
Conclusión final, mi opinión honesta sobre el curso de «Masas y panes sin gluten» de Lucía Gómez, ¿vale la pena?
Si has llegado hasta aquí entiendo que te interese realmente este curso de «Masas y panes sin gluten», y sabes que tu salud y tu bienestar no son negociables. Estás preparado/a para disfrutar de la comida que más te gusta.
Ahora la pregunta es: ¿merece la pena la inversión?
Te puedo decir con mi más sincera opinión sobre el curso de Lucía Gómez, que sí vale la pena y te diré la razón.
Me quedo destacando que este curso no es solo para celiacos o intolerantes al gluten, es para todos los que quieran cuidar su cuerpo con una alimentación más sana.
Lucía te enseñará recetas saludables que todos quieren comer porque podrás hacer panes y masas tan sabrosas que no vas a echar de menos los productos industriales sin gluten.
Dejarás de improvisar y de preocuparte por lo que comes, porque tendrás en tus manos una fórmula que es la clave que une todo, come dice Lucía: organización, sabor y salud.
Más que recetas: la fórmula para transformar tu vida
Esto no es un curso más, es una fórmula para transformar tu vida, para sentirte mejor y con más energía, introduciendo una alimentación más saludable en tu día a día y aprenderás algo fundamental: no poder comer gluten no significa no poder disfrutar de masas y panes deliciosos.
De hecho, lo mejor es que seguirás comiendo todo lo que te guste, aquí nada de dietas estrictas y con la tranquilidad que te va a sentir todo fenomenal, aprendiendo recetas de forma fácil y rápida para que no tengas que perder mucho tiempo.
Además y esto es fundamental, Lucía no solo te ofrece recetas sino que te enseñará las técnicas correctas para conseguir masas y panes esponjosos, sabrosos y que en nada se parecen a los panes industriales sin gluten.
✨Aquí puedes dar el primer paso…empieza a hornear tu cambio hoy mismo.
Preguntas frecuentes
¿Soy un principiante y casi no sé cocinar, podré hacerlo?
Claro que sí, la metodología es sencilla y te guía paso a paso, para que cualquier persona pueda hacer las recetas hasta dominar las técnicas y te salgan panes y masas muy ricas.
¿Solo se aprenderá a hacer pan?
No, aprenderás a hacer masas diferentes (saladas y dulces) para pastas, pizzas, empanadas, bizcochos, crepes y mucho más.
¿Tengo que comprar utensilios o ingredientes caros?
No es necesario comprar ninguna máquina o utensilio caro y tampoco ingredientes caros; vas a trabajar con productos asequibles. De hecho uno de los principales objetivos del curso es evitar aditivos que encontramos en los productos sin gluten del supermercado y así ahorrar dinero ya que los precios de estos productos suelen ser muy caros.
¿Encontraré fácilmente todo los ingredientes?
En el curso vas a utilizar ingredientes fáciles de encontrar, cuando dominarás las técnicas y recetas más elaboradas, podrás conocer nuevos ingredientes que quizás no conozcas, pero se hará guiándote paso a paso y siempre ofreciendo opciones de sustituirlos por otros, así que no te preocupes.
¿No es lo mismo comprar pan y pasta sin gluten del supermercado?
En el supermercado los productos sin gluten saludables son muy pocos, ya que están hechos con aditivos y almidones. Mientras, las recetas que aprenderás en el curso son más saludables al no usar estos ingredientes refinados e industriales.